Kabar Baik Bagi Para Barista di Kotamobagu, Disperinaker Bakal Kembali Gelar Pelatihan Meracik dan Menyajikan Kopi
BERANDAKOTA—Kabar baik bagi para barista di Kotamobagu. Pasalnya, kurun dekat ini Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperinaker) Kotamobagu, berencana kembali menggelar pelatihan meracik dan menyajikan minuman Kopi atau barista.
“Untuk tahun ini Disperinaker Kotamobagu juga mendapatkan anggaran dari Dinas Parindustrian Provinsi Sulawesi Utara untuk pelatihan barista, muda-mudahan dalam triulan ke tiga ini akan digelar, tetapi untuk jumlah kuotanya belum bisa dipastikan,” Kepala Disperinaker, Imran Golonda, Senin (14/6).
Lanjut Imran, sebelumnya Disperinaker juga telah menggelar pelatihan serupa pada beberapa waktu lalu.
“Mereka sekarang sedang mempratekan di Kedai kopi masing-masing yang mereka dapat di pelatihan kemarin. Disamping itu, kami juga melakukan kerja sama dengan aksesor kopi untuk memonitor para barista yang mengikuti pelatihan,” ujarnya.
Bagi Imran, pelatihan ini akan berguna bagi para barista untuk kepentingan profesi mereka dalam meracik kopi.
“Nantinya mereka akan diberikan sertifikaf untuk kebutuhan mereka sebagai barista,” pungkasnya.(fajar)