BERANDAKOTA–Pasar kuliner tak ada habis-habisnya berkembang di masyarakat. Semakin kompetitif, pasar ini semakin subur. Hidayat Bakhtiar, pria asal Provinsi Jawa Timur bersama istrinya, mendirikan usaha bakso tusuk di Kotamobagu. Dari usaha tersebut ia bisa meraup untung jutaan rupiah perbulan.
Bisnis tersebut digelutinya sejak tahun lalu. Setiap hari ia berjualan bakso tusuk dari pukul 17.00 hingga pukul 21.00 WITA dengan berkliling menggunakan motor di seputaran wilayah Kecamatan Kotamobagu Utara. Keuntungan dari penjualan yang ia dapatkan pun memuaskan.
“Usaha ini saya rintis awal Januari tahun ini. Alhamdulillah ternyata laris. Bahkan setiap hari rata-rata 300 sampai 350 tusuk yang terjual,” katanya.
Lanjutnya, keuntungan yang ia peroleh mencapai Rp 4,5 juta perbulan.
“Diluar modal saya bisa dapat Rp 150 ribu. Kalau dihitung untuk setiap bulannya, keuntungan bersih yang saya dapat empat juta lima ratus ribu rupiah,” ujarnya.*